منتدى الشبيبة الجزائرية
مرحبا بك عزيزي الزائر نتمنى لك وقت ممتع في منتدانا وندعوك للمشاركة واتسجيل فيه
منتدى الشبيبة الجزائرية
مرحبا بك عزيزي الزائر نتمنى لك وقت ممتع في منتدانا وندعوك للمشاركة واتسجيل فيه
منتدى الشبيبة الجزائرية
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.


بوابة الشباب الجزائري
 
الرئيسيةالبوابةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

  سمك مشوي مع الخضروات بالفرن..صحتين على قلوبكم

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
Admin
Admin
Admin
Admin


عدد المساهمات : 668
تاريخ التسجيل : 15/12/2010

 سمك مشوي مع الخضروات بالفرن..صحتين على قلوبكم Empty
مُساهمةموضوع: سمك مشوي مع الخضروات بالفرن..صحتين على قلوبكم    سمك مشوي مع الخضروات بالفرن..صحتين على قلوبكم I_icon_minitimeالخميس فبراير 03, 2011 8:37 am



المقادير:

سمكه كبيرة وزن 3 ونص
كمون
شطة
فلفل اخضر
زيت زيتون
زنجبيل اخضر
بصلة
هيل
عصير ليمون
يخلط معا ونتبل بها السمك قبل بيوم وتترك ليلة بالتتبيلة افضل

 سمك مشوي مع الخضروات بالفرن..صحتين على قلوبكم 106356715

الحشوة
بصل شرائح
ثوم مدقوق
ملح
شرائح بطاطا
بندورة
جزر مبشور
وجزر شرائح
شرائح ليمون
كزبرة خضراء
بقدونس
كمون
ملح
شطه حارة (اختياري)
اوراق خس

الطريقة:
في
كعب الصينيه على ورق التحمير نضع زيت زيتون ثم نوزع اوراق الخس ونضع
السمكه المحشية فوق الخس لمنع التصاق السمكه بالورق، واضفاء طعم طيب لها مع
الخضروات.
تُغطى بشرائح البطاطا والجزر والليمون وزيت الزيتون
والليمون، تُلف بالفويل وتوضع بالفرن مع تفقدها عدة مرات وسقيها بالمرقة
والحامض وثم تحمر قليلاً وتُقدم مع سلطه الطحينه مع الفلفل الحار والبطاطا
المقلية.
صحة وعافية









منقووول

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://chabibadz.forumalgerie.net
 
سمك مشوي مع الخضروات بالفرن..صحتين على قلوبكم
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى الشبيبة الجزائرية  :: الاسرة :: منتدى الطبخ والتدابير المنزلية :: قسم المطبخ-
انتقل الى: