منتدى الشبيبة الجزائرية
مرحبا بك عزيزي الزائر نتمنى لك وقت ممتع في منتدانا وندعوك للمشاركة واتسجيل فيه


بوابة الشباب الجزائري
 
الرئيسيةالبوابةاليوميةمكتبة الصورس .و .جبحـثالأعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 الشكلاطة السوداء نقلص خطر الكولستيرول

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
Admin
Admin
Admin
avatar

عدد المساهمات : 668
تاريخ التسجيل : 15/12/2010

مُساهمةموضوع: الشكلاطة السوداء نقلص خطر الكولستيرول   الأحد يناير 16, 2011 1:43 pm


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]





22 أكتوبر, 2010









فيما كانت تشير دراسات إلى أن
الشيكولاته التي تحتوي مكوناتها على نسبة عالية من الكاكاو والتي تكون
بالتالي غنية في مادة البوليفينول، يمكن أن تقلل من خطر الإصابة بأمراض
القلب، فقد وجدت دراسة لجامعة هل البريطانية أن الكوليسترول بنسبة قليلة
لدى مرضى السكري عندما تناولوا قطعة من الشيكولاته التي تحتوي على هذا
العنصر.

لكن جمعية مكافحة مرض السكري في المملكة المتحدة قالت:



وجود نسبة عالية من الدهون والسكر ستفوق المنافع المتوقعة من الشيكولاته.
ويعد ارتفاع مستويات الكولسترول مشكلة خاصة للعديد من مرضى السكري، وترتبط ارتباطا وثيقا بتزايد مخاطر الإصابة بأمراض القلب.
اختبرت دراسة جامعة هل، والتي
نشرت في مجلة “دواء السكري”، فرضية أن المواد الكيميائية الموجودة في حبوب
الكاكاو يمكن أن تؤثر في علاج السكري.

وقد أعطت الدراسة 12 متطوعا
يعانون من النوع الثاني من السكري، قطع الشيكولاته، وبعضها يحتوي على
كميات أكبر من البوليفينول، على مدى فترة 16 أسبوع.

وأولئك اللذين تناولوا القطع الغنية سجلوا تحسناً طفيفاً في حالة الكوليسترول لديهم، مع انخفاض بنسبته.
اختلاف الآراء



البروفسور ستيف آتكن، الذي ترأس
فريق البحث، قال أن هذا قد يعني انخفاض في خطر أمراض القلب، داعياً إلى أن
تدرج شيكولاته الكاكاو في النظام الغذائي للأفراد المصابين بالسكري من
النوع الثاني.

ومع ذلك ، كانت هناك بعض المخاوف
من الباحثين في المملكة المتحدة للسكري التي من شأنها أن تفسر الرسالة
بمثابة “ضوء أخضر” لتناول المزيد من الشيكولاته.

وأشاروا إلى أن قطع الشيكولاته،
حتى وإن احتوت على مستويات من مادة للكاكاو، فإنها ستحتوي على مستويات
عالية من الدهون والسكر، ويمكن أن تضر أكثر مما تنفع.

أكثر أنواع الشيكولاته مبيعاً في المملكة المتحدة تحتوي على أكثر من 200 سعرة حرارية وتصل نسبة الدهون فيها إلى 16 غراما.
ولذا فإن الدكتور ايان فريم،
مدير الأبحاث في جمعية مكافحة أمراض السكري في المملكة المتحدة، وهي مؤسسة
خيرية تعنى بصحة مرضى السكري في المملكة المتحدة، قال انه غير مقتنع
بالدراسة، خاصة وأنها أجريت على 12 شخص فقط.




















منقوووووووووووووووووووووول






url = 'http://www.greenapple.eb2a.com/?p=291'
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://chabibadz.forumalgerie.net
 
الشكلاطة السوداء نقلص خطر الكولستيرول
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى الشبيبة الجزائرية  :: الاسرة :: منتدى الصحة والتغذية السليمة-
انتقل الى: